本文目录一览：
香槟是葡萄酒吗?
1、是的。香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。香槟只能用瓶内二次发酵法来生产，也就是我们通常说的“香槟法”。
2、香槟不是白葡萄酒，两种是不相同的。香槟里含有大量的二氧化碳，属于起泡葡萄酒，白葡萄酒是用葡萄汁发酵过后而制成的静止葡萄酒。
3、以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
4、香槟起源于法国。在制法上，香槟酒是由优质白葡萄原酒再加糖，经过再次发酵才成为含气的、口味更为优美的特种葡萄酒；香槟酒适合于男女老少，并适合在多种场合及时间饮用。
通常,香槟酒都是由什么葡萄酿成的
1、区别也很明显：产区不同。法国东北部的香槟产区才产香槟酒，起泡酒很多国家地区都可以生产，但是能叫香槟的只有一种。葡萄品种不同。香槟酒采用的葡萄品种为霞多丽、黑皮诺和莫尼耶。
2、香槟是葡萄酒的一种。香槟酒可以是白葡萄酒， 或只用黑葡萄或桃红葡萄酒，用一个或多个市镇收获的葡萄酿造。可以是年份酒或非年份酒。
3、传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再装瓶，在瓶中进行再次发酵制成。使用的葡萄汁应采用自流汁。
香槟酒是用什么葡萄品种酿造的?
1、桃红香槟可以分为年份酒和无年份酒。此外，桃红香槟的销售量有总体上升的趋势。
2、香槟是法国香槟区特产的一种酒，中国国家地理标志产品。香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。
3、香槟酒属于起泡白葡萄酒。香槟酒是一种经典的起泡葡萄酒，起源于法国香槟省，因此得名为香槟酒。只有在香槟地区使用指定的葡萄品种和酿造方法酿制出来的起泡葡萄酒才能被称为香槟酒。
4、香槟与起泡酒的区别还体现在酿制它们的葡萄上。
